Er zijn ook wel andere interpretaties mogelijk, maar ik denk dat:
Wouter Sas en Jakomijntje Bronkhorst waren doopsgezind.
Wouter Sas was lid van DG-gemeente in Dordrecht.
Jakomijntje Bronkhorst van de DG-gemeente in Veenendaal.
(Zo'n attestatie moest je laten zien zodat je zonder belijdenis te doen lid kon worden van een kerkgemeente in een andere plaats.)
Catje Sas is waarschijnlijk circa 21 jaar oud hier en wordt nu ook gedoopt (bij doopsgezinden worden geen kinderen gedoopt; alleeen 'mondige' mensen: volwassenen). (Ze neemt dus niet een ander geloof aan.)
Waar iedereen geboren is, is hier niet echt uit af te leiden, maar je zou denken Dordrecht of Veenendaal.
Dat de ouders van Catrina, nu ze al volwassen is (ze zullen dus wel al meer dan 20 jaar getrouwd zijn) attestaties meebrengen van twee verschillende gemeentes, is wel opmerkelijk, maar kan ik verder ook niet echt verklaren.
Ze zijn dus inderdaad in 1729 of net daarvoor uit waarschijnlijk Dordrecht of Veenendaal naar Utrecht verhuisd.
Overigens, dit boek is vooral een doopboek, en de rest van de informatie is niet allemaal op 1 moment hier voor het eerst opgeschreven (aangezien er ook bij staat bv wanneer ze overleden zijn). Dus het zou ook kunnen dat Wouter Sas en Jakomijntje Bronkhorst al (veel) eerder naar Utrecht verhuisd zijn, maar dat ze dus op attest zijn aangenomen en dat dat hier vermeld wordt. Dat hoeft niet zondermeer in 1729 geweest te zijn.
groet,