Beste Tessa,
Dat is een goede puzzel zeg! De naam Edel komt ook in mijn database voor, als "bijverschijnsel". Ik doe onderzoek naar de familie Bokhout uit Piershil, en Johanna Edel (1788-1864) uit Oud-Beijerland, dochter van Johannis Edel en Laurina Stellenaar, was getrouwd met Arij Boekhout (1772-1833), ook uit Oud-Beijerland. Zij trouwden daar in 1824.
Via http://www.gahetna.nl/vraagbaak/onderzoeksgids/ik-zoek-iemand-doop-trouw-en-begraafboeken-zuid-holland-voor-1811 vond ik dat Johannes Edel, zoon van Hendrik Edel en Marie Peters, op 29 Sep 1743 is gedoopt in Heinenoord.
Via http://www.gahetna.nl/vraagbaak/onderzoek-doen/officieel-document/dtb-1 vond ik de kerkboeken van Heinenoord, en in doopboek 2.II (http://www.gahetna.nl/collectie/archief/inventaris/index/eadid/3.04.16.051/inventarisnr/2.II/level/file) vond ik de doop bij de scans: http://www.gahetna.nl/collectie/archief/inventaris/gahetnascan/eadid/3.04.16.051/inventarisnr/2.II/level/file/scans-inventarispagina/2/foto/NL-HaNA_3.04.16.051_2.II_0021/fotouuid/6864aa93-0368-4567-9d39-eb469d8cacb9/scan-index/49.
Maar verder? Geen huwelijk gevonden van Hendrik en Marie, en verder ook geen familie Edel, eerder in de tijd. Waarom zou Hendrik dan in 1718 getrouwd zijn? Dat is volgens mij een schatting geweest. Als je 25 bent, zou je wel je eerste kind kunnen krijgen. En 1743 (doop eerste? kind) - 25 = 1718 (geboortejaar vader?). Waar de verwijzing naar Poortugaal vandaan komt weet ik niet, heb ik niets over gevonden.
Misschien is Poortugaal een dwaalspoor? Ik vind het zo typisch Noord-Hollands klinken (Beemster, Purmerend, die kant op). Als je naar de volkstelling 1947 kijkt (http://www.meertens.knaw.nl/nfb/detail_naam.php?nfd_naam=Edel&gba_naam=edel&info=kaart1947&operator=eq&taal=#kaartweergave), dan woonden de meeste Edels toen ook in Noord-Holland. Misschien daar eens gaan zoeken?
Een andere oud-genealogische wijsheid is "als je ze niet kunt vinden, kijk dan in Amsterdam". Als je in de doopindex kijkt daar (http://stadsarchief.amsterdam.nl/archieven/archiefbank/indexen/doopregisters/zoek/query.nl.pl?i1=1&a1=edel&x=19&z=a), dan vind je op 10 okt 1708 een doop van een Hendrick, zoon van Hendrick Edel en Arjaentje Nuckerk.
In Alkmaar trouwde op 12 Nov 1696 een Louris Reijerse Edel met Neeltje Juriaans Hollander. Ze hadden alleen geen kind dat Hendrik heette, dat is wel jammer, want Hendrik had wel een zoon Laurens, dat zou een vernoeming kunnen zijn.
Wat je ook zou kunnen doen, is naar het streekarchief Heinenoord gaan. Misschien dat er bij "Edel" in de kaartenbakken nog wat bij staat, wat je op nieuwe ideeën brengt.
Ik heb dus geen pasklaar antwoord voor je, maar misschien heb ik je (of iemand anders op dit forum) aan het denken gezet, en komen we er alsnog uit, ik hoop het!
Met vriendelijke groet,
Lars Roobol
http://www.familyaffairs.nl