Geachte heer Snijders,
Uit uw woorden begrijp ik dat u die Ortssippenbuecher / gezinsreconstructies niet online heeft kunnen vinden, maar ja, niet àlles is nu eenmaal (al) via internet beschikbaar.
Wel is dit soort bronnen vaak in de vorm van een boek aanwezig in Nederlandse bibliotheken.
Bij wèlke bibliotheek precies, ver van u vandaan of dichtbij, is anno 2013 niet meer zo belangrijk, want u hoeft er tòch niet meer naartoe: uw eigen bibliotheek (een béétje genealoog is bibliotheeklid!) kan zo'n boek van een àndere bibliotheek voor u aanvragen, via het zogenaamde IBL, Interbibliothecair Leenverkeer (Zoek-een-Boek-service), zodat u het bij uw eigen bibliotheek kunt afhalen (lenen), en dus thuis inzien/scannen. Duurt enkele dagen, kost een paar euro, kleine moeite. En dan heeft u dus bijvoorbeeld deze twee voor u interessante bronnen in huis:

En:

(By the way: als mensen ongenuanceerde zwart-wit-uitspraken doen als "alles", "niets", "alle", "geen", "altijd", "nooit", "iedereen", "niemand", "overal", "nergens", "in geen enkele bibliotheek in Nederland" 
, enz., zou u dat altijd moeten wantrouwen, en u dan zèlf afvragen of dat zo is, en op onderzoek uitgaan. Het leven & de wereld zíjn immers niet zo simpel/zwart-wit. Geldt voor genealogie, en voor 't hele leven!)
Veel informatie over genealogisch onderzoek in Emden en Stapelmoor, beiden gelegen in de streek Ostfriesland, vindt u bij de regionale genealogische vereniging Upstalsboom http://www.genealogy.net/vereine/UG/ en bij haar mailinglijst (een soort genealogen-
prikbord per e-mail) http://list.genealogy.net/mm/listinfo/upstalsboom-liste.
Bronnen uit de nu Poolse stad Szczecin, het vroegere Stettin, vindt u hier:
http://www.szukajwarchiwach.pl/search?q=Szczecin
Veel succes met uw onderzoek!
Met vriendelijke groet,
Dimitri Vlas