Beste Recia,

Toch heel erg bedankt voor het meedeneken de familie is inderdaad voor een groot deel werkzaam in de vlessindustrie. Wel jammer dat ik dan niet verder terug kan dan Israel Moses.

Met vr.gr.,

Tanja 

nvt

Dank je wel

Tanja,

dat de asjkenazim op het nederlandse platteland vaak werkzaam waren als slager en veehandelaar is een algemeen bekend feit, maar ik weet niet of daar speciale literatuur over bestaat.

Google eens op https://www.google.nl/#q=%22joods%22+%22veehandelaar%22 daar zit vast wel iets bij.