Inderdaad touwerij:
leertouwen; Gelooide huiden (leder) naar gelang van de soort op verschillende wijzen opmaken alvorens ze in den handel te brengen. [..] Vele leersoorten en inzonderheid de rungare, moeten, [..] nog eenige bewerkingen ondergaan, die onder den naam leertouwen worden samengevat en dienen, om het leder een fraaier voorkomen te verschaffen, of om het voor sommige doeleinden beter geschikt te maken, Vivat's Encyclop. 4850 b. (bron: http://gtb.inl.nl )
Hartelijk dank voor de hulp: met nog eens wat letters vergelijken zie ik nu ook dat het 'touwerij' is. Ik vind in Waalwijk ook een straatnaam met die naam, een zijstraat van looierij, wat het verband tussen looierij en touwerij onderstreept.