In een trouwakte (1840) kwam ik het beroep ​conchettemaker ​tegen. Wat deede deze man ? Het huwelijk is voltrokken in Deventer.

Wie helpt me verder ??

Een verbastering van corsettenmaker???

Er zal waarschijnlijk corchettemaker staan en dat is (inderdaad) een korsettenmaker :

KORSET

Woordsoort: znw.(o.,m.,v.)

Modern lemma: korset
— CORSET —, znw. onz. (in Z.Nederl. m.: TEIRL., of vr.: CORN.-VERVL.), mv. -ten (soms met den fr. uitg. -s). Uit nieuwfransch corset.
↪Rijglijf, t.w. een, inzonderheid door vrouwen, gedragen, gewoonlijk van baleinen voorzien, onderkleedingstuk; ook: een dergelijk bovenkleedingstuk voor vrouwen. De veelvuldig (zie, behalve de aanhh., b.v. nog C. DE JONG, Reize n. de Middell. Zee 177; HOFDIJK, Voorgesl. 6, 211; inventaris a°. 1796, bij BOEKENOOGEN: corsietten) aangetroffen, thans niet meer als beschaafd geldende vorm korsjet (corchet) moet wellicht aan hypercorrecte, z.g. fransche, uitspraak worden toegeschreven.
Corsetje. Nieuw modisch Juffers borstrokje,   MARIN  (ed. 1717; ed. 1768: corsetje en korsjet).
— Een … zilverlakensche lap … tot een corchet,   WEYERMAN, Vrol. Tuchtheer 282.
Dat een Lap-Naayster geen Mans-Klederen zal mogen maaken …, en … mede geen Keurslyven, Korsjetten of Balyne Rokken,   Keuren v. Haerlem 2, 154 a [1749].
De meesten deezer (t.w. vrouwen) draagen ook geen stevige Keurslyven, maar leenige Zieltjes of Corchetten; die ze … zoo netjes toerygen, dat het gestel van het Bovenlyf en den Hals zig glad en natuurlyk, door de Zieltjes en Kassekeintjes heen, vertoone,   BERKHEY, N.H. 3, 1008 [1773].
Gisteren was zij aan 't ontbijt zonder korset … dat toch niet fatsoenlijk is,   MULTATULI 1, 197 [1881].
Bij voorbeeld … de afschaffing der keurslijven, der corsets … Hoevele argumenten pleiten niet voor die afschaffing!   J. V. RIJSWIJCK Jr. 1, 245.
Het stijve korset, dat aan een pantser van baleinen doet denken,   V. WESSEM, Kostuumn. 422 [1908].
Boerendochters … hebben geen korsetten van doen, die zijn van hun eigen schoon en slank van leest,   CLAES, Jeugd 269.
↪—  In de volgende aanh. toegepast op het laat-middeleeuwsche bovenkleedingstuk dat in het Mnl. met den aan het Oudfransch ontleenden naam corset (zie VERDAM i.v. Corset) werd aangeduid.
Dat onze Hollandsche Adel … van de Vyftiende tot diep in de Zestiende Eeuw, zig meest al in zwarte Zyde of Satyn kleedde; hebbende slegts eenige Keurslyven of Corchetten somtyds een donkerblaauwen of geelen grond voor de Borst,   BERKHEY, N.H. 3, 542 [1773].
↪—  In fig. verband.

http://gtb.inl.nl/iWDB/search?actie=article&wdb=WNT&id=M035079&article=corchetten